CoffeeFarmer

CoffeeFarmer

Кофейная география

Колумбия





Три горных хребта Анд пересекают Колумбию с юга на север. К востоку от долины реки Атрато поднимается первый из трех Андских хребтов - Западные Кордильеры, на чьих склонах последовательно сменяют друг друга различные зоны растительности, а на самом гребне располагаются бесснежные, обнаженные вулканические пики, достигающие 3700 м. 


Самые высокие горы Центральных Кордильер, отделенных от Восточных Кордильер долиной реки Каука, достигают 5700 м и покрыты снегом и льдом. Еще дальше на восток расположены Восточные Кордильеры, высшая точка которых - гора Ритакува - имеет высоту 5493 м.


В отличие от Западных и Центральных Кордильер Восточные Кордильеры густо населены. Большая часть жителей обитает в долинах, расположенных на высоте 2400-2700 м над уровнем моря. Сложной топографией области объясняется особое богатство природных условий, что обеспечивает существование огромного числа видов растений и животных. Колумбия принадлежит к числу государств, обладающих самым большим биологическим разнообразием - здесь сосредоточено 10% всей мировой флоры и фауны! Биоразнообразие - самое ценное сокровище страны.


Одно из главных растительных богатств Колумбии - кофе, который колумбийцы именуют "зеленым золотом". Между Центральными и Восточными Кордильерами расположена долина реки Магдалены - основной водной артериии Колумбии. Здесь выращивается большая часть колумбийского кофе. Склоны гор, покрытые густым тропическим лесом, защищают плантации кофе от ветров. Среднегодовая температура составляет 18-21C, осадков выпадает от 1020 мм до более 2540 мм в год.

Эфиопия





Эфиопия находится в Северо-Восточной Африке, и почти вся территория страны зона высокой сейсмичности. Эфиопия - самая высокогорная страна Африканского материка. Около половины ее территории расположено на высоте более 1500 метров над уровнем моря и образует Эфиопское нагорье.


Эфиопия - "страна 13 месяцев солнца". По эфиопскому календарю год разбит на 13 месяцев. В среднем 346 дней в году небо над Эфиопией абсолютно ясное, а жара, благодаря большой высоте, не столь сильна, как в соседних странах. 


В центре Эфиопии возвышается каменистое плато, занимающее почти две трети всей ее площади. Голые остроконечные скалы поднимаются над обширными плодородными равнинами. Район нагорий - самый прохладный район Эфиопии, и именно здесь наиболее развито сельское хозяйство. Сухие и жаркие низины, опоясывающие плато, переходят в раскаленные пустыни, лежащие вдоль границы с Джибути. Основное население Эфиопии проживает в высокогорной местности (в круглых деревянных хижинах с коническими соломенными крышами) и занимается земледелием. Главные сельскохозяйственные культуры - пшеница и кофе. 


Кофе - дар Эфиопии миру. Эта страна - основной производитель кофе сорта Arabica в Африке. Интересно, что прославленные эфиопские сорта кофе внешне выглядят непривлекательно, однако обладают великолепным букетом.


Самое большое озеро страны - Тана, площадью 3150 кв. км, образовалось в тектонической котловине в результате подпруживания лавовых потоков. Рядом с ним возвышаются самые высокие горы Эфиопии - Рас-Дашэн (4620 м) и Тало (4413 м). А на юго-западе Эфиопии, в условиях сочетания обильных осадков и высоких температур, растут влажные тропические леса с богатой и разнообразной флорой и фауной.

Гватемала




Самая яркая отличительная географическая черта Гватемалы - огненное кольцо из 33 вулканов, расположенное параллельно Тихому океану. В доистороические времена сильная вулканическая деятельность сформировала гористый рельеф Гватемалы и создала основные водоемы. 


Из-за своих размеров вулканы влияют на погодные изменения в регионе. Например, в самом известном кофепроизводящем регионе Гватемалы - Antigua, они формируют барьер, блокирующий поступление влажного тропического воздуха с Тихого Океана. Этот барьер влияет на сухость микроклимата и резкую смену сезонов, когда дожди начинаются в мае и резко прекращаются в октябре. В то же время вулканическая пемза в почве удерживает влагу. Из-за высокого содержания пемзы относительная влажность остается постоянной на уровне 65% в год, в отличие от других мест, где она меняется в зависимости от времени года. 


В Гватемале находится три действующих вулкана - Santiaguito, Fuego и Pacaya, все расположены в кофейном поясе. Выброс пепла из кратеров этих вулканов периодически обогащает минеральный состав почв. 


Несколько холодных глубоководных озер вулканического происхождения формируют местные микроклиматические зоны. Такие озера сформировались после огромных выбросов магмы в атмосферу, когда твердый поверхностный слой земли обрушился в пустоты, образовавшиеся после извержений. Береговая линия озера Atitlan (кофепроизводящий регион) обозначает границы такой подземной пустоты, которая образовалась 80 000 лет назад. 


Идеальное распределение осадков и отсут- ствие засух, ярко выраженные дождливые и сухие сезоны - все это жизненно важно для формирования соцветий кофейного дерева, которые примерно через восемь месяцев превратятся в кофейные ягоды

СУМАТРА





Индонезия - самый  большой в мире  архипелаг, состоящий из более 13 600 островов. В Индонезии насчитывается около 400 вулканов, из которых 100 - действующие. Геологи называют эту сейсмически опасную зону "Тихоокеанским поясом огня". 


Остров Суматра, входящий в состав архипелага, - четвертый по величине остров в мире. Он протянулся почти на 1800 км в длину, в ширину достигает 435 км и делится эква- тором почти на равные части. На Суматре 12 действующих вулканов, среди которых Марапи - самый активный и опасный вулкан на планете. Но извержения вулканов приносят и пользу - вулканический пепел делает почву необычайно плодородной. 


Климат экваториальный - жаркий и влажный, среднегодовая температура +26C, осадков выпадает 1800-4000 мм в год. Но главный показатель климата Суматры, обеспечивающий наилучшие условия для выращивания высококачественной Арабики - четкая периодичность сухого и дождливого сезонов. 


Растительность Суматры чрезвычайно разнообразна: влажные экваториальные леса, в горах выше 1500 м - тропические леса. На Суматре растет самый большой цветок в мире - Раффлезия Арнольда, в диаметре составляющий около метра. Сохранились в естественных условиях редчайшие крупные дикие животные - тигры, слоны, двурогие носороги, орангутаны. Орангутаны, живущие на Суматре, считаются вымирающим видом, по подсчетам зоологов их осталось не более 9 000 особей. В Индонезии этих обезьян содержат в качестве домашних животных, поэтому спрос на них постоянно высок и приводит к уменьшению их численности. 


Самое большое и глубокое озеро Юго-Восточной Азии - озеро Тоба - находится на Суматре, в кратере гигантского древнего вулкана. Его площадь более 14 000 кв. км. К северо-западу от озера на высокогорных плантациях выращивают знаменитый сорт Арабики – Мандхелин.